Nos chambres d'hôtes font parler d'elles, même dans la presse...

Quelques articles extraits de publications et magazines:

FR
Femmes d’Aujourd’hui, le 24 mars 2005 :
« Facile d’accès, le pays de l’Ourthe et de l’Aisne se niche au nord de la Province de Luxembourg. A la croisée du Condroz, de la Famenne et de l’Ardenne, sculptée par ses deux rivières, cette région cache, à l’orée de vastes bois, une agréable maison d’hôtes empruntant son nom à un lieu-dit tout proche, la Lai l’Oiseau. Cécile et Jean-Pierre Stas Voisin ont ainsi trouvé tout au bout de Petite Hoursinne leur havre de paix et de bonheur… Ces ex-enseignants se sont reconvertis dans la défense et la contemplation acitve de leur hameau enchanteur. Elle, à la Maison du Tourisme, écrit notamment des topo-guides pour accompagner les promeneurs ; lui, bûcheron retraité, passionné de randonnées et de pur-sang arabes, s’épanche volontiers sur sa longue expérience de la région. Les bois des laentours, fort giboyeux, sont hantés à l’automne par le brame des cerfs, et Jean-Pierre y guide volontiers ses hôtes à la tombée de la nuit.
Les deux chambres d’hôtes ont été installées il y a trois ans et demi dans une extension de cette ancienne ferme. Entrées indépendantes et cloison acoustique assurent une parfaite intimité aux invités. Côté déco, on admire les poutres apparentes, les murs enduits de chaux teintée, les abécédaires brodés et le mobilier moderne, rehaussé dans la petite chambre d’un ancien confiturier et, dans la grande (2 à 4 personnes), d’une garde-robe polonaise. Chacune possède sa salle de douche proprette et mignonne, dans les tons bleus. Le petit plus : le thermos d’eau chaude, les sachets de thé et le chocolat pour réchauffer le corps et l’esprit après une longue balade. Face aux chambres, une table de pique-nique repose à l’ombre d’un pommier centenaire et rabougri. Côté jardin, en été, on trouve une belle piscine hors sol, des chaises longues et parasols dans la prairie, ainsi qu’un potager et une mare où les enfants observent des heures durant salamandres, libellules, tritons … Deux boxs à chevaux aménagés pour le couple de pur-sang sont volontiers prêtés aux hôtes qui désirent venir avec leur monture. Toujours rythmé par l’affable babillage du maître de céans, le petit-déjeuner ardennais abondant et délicieux, est servi dans le salon du corps de ferme dominé par un immense âtre. Lorsque les soirées sont fraîches, un grand feu est allumé et les hôtes bienvenus pour s’y blottir en écoutant le crépitement des bûches, les mélodies d’accordéon diatonique de Charlotte et les murmures passionnés de Zoé – les deux adolescentes de cette chaleureuse famille – à l’oreille des chevaux …

Le Guide du Routard :
« Deux chambres d’hôtes dans un petit village entouré de forêts où brament des cerfs à la saison des amours (on en dénombre une centaine dans la zone !). Si vous tombez bien (entre septembre et octobre), Jean-Pierre se fera d’ailleurs un plaisir de vous guider pour vous les faire entendre. Mais venons-en au lieu : il s’agit d’une très charmante et rustique maison campagnarde proposant deux chambres aménagées avec beaucoup de goût et impeccablement tenues. Tout y a été choisi et réalisé avec soin : du mobilier en bois jusqu’à la peinture naturelle des murs en passant par les jolies salles de bain. (…) Petit-déjeuner bio pour rester dans les tons dans le chaud petit salon agrémenté d’une feu ouvert ou, s’il fait beau, dans le jardin. Enfin, le sympathique couple vous prêtera des VTT, histoire que le processus de remise en forme soit vraiment complet. »

Maisons d’hôtes de caractère – Belgique et Pays-Bas – les éditions de l’Octogone
« Ces deux jolies chambres aux murs brossés à la chaux teintée au naturel sont situées dans une annexe de cette maison du bout du village, à l’orée de la forêt. Deux belles armoires en pin importées de Pologne les meublent agréablement. En automne, on entend les cerfs brâmer et au petit déjeuner, il est courant de voir des chevreuils dans le pré en face de la maison. Ici, on est reçu comme des amis de longue date par Cécile et Jean-Pierre Stas Voisin. Ils conseillent les plus belles promenades à pied et en VTT, et prêtent leurs cartes (dessinées par Jean-Pierre), topoguides (écrits par Cécile qui est historienne) et jumelles. Et si on se perd, Jean-Pierre enfourche son pur-sang et vient remettre celui qui a perdu le nord sur le bon chemin …» 

DE
Im Belgien Tourismus, dis schönsten Unterkünfte in der Wallonie 2007-06-07
„Im Nebengebaüde eines ehemaligen Bauenhofes in rühiger Lage im kleinen Weiler Petite Hoursinne wurden zwei hübsche Gästezimmer mit Du/WC eingerichtet. Das Frühstuk mit regionalen Produkten wird im Haupthaus und bei scönem Wetter im grössen Garten mit Feuchtbiotop und herrlichem Blick auf die umgebenden Wälder serviert. Wo Sie gut wandem oder das Wild beobachten können, erfahren Sie von den kompetenten uns sympatischen Besitzem“.

Im Savoir Vivre, InsideTipps aus der Wallonie 2006
« In Petite Hoursinne eindet dis Strasse. Hinter dem Weiler geht es nur noch zu Fuss, mit dem Mountain-Bike oder hoch zu Ross weiter. (...) Zu den beiden Chambres d’hôtes gehören neben dem halben Hektar grossen Garten auch ein paar Pferdeboxen.Auch für Wanderer hält Madame Voisin Tipps ohne Ende bereit. Schliesslich is die Gastgeberin des Lai l’Oiseau Autorin eines Wander- und Reiseführers durch die Gegend von durbuy. Zu ihren echten Insider-Tipps gehören übrigens die Orte, an denen man mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit Hirschen beobachten kann. Die beiden Zimmer haben jeweils einen eigenen Ausgang zur gemeinsamen Terrasse. Beigegetünchte Wände und Parkettböden garantieren zür Behaglichkeit. Der Clou : das Wasser aus der Dusche stammt aus einer glasklaren Quelle hinter dem Haus – hautfreundlicher geht’s nicht.
Gefrühstück wird bei guten Wetter im Garten, und zwar mit den besten Produkten, die die BiHöfe ringsherum hergeben.
„Bei uns zählen die Stille ringsherum und die nette Atmosphäre“ erklärt Cécile Voisin. Recht hat Sie.“

Im Ferienunterkünfte in den belgischen Ardennen und Brüssel – 2005
„“Zwei sehr komfortable, reizende Gästezimmer im Nebengebaüde eines ehemaligen Bauernhofes aus Stein. Ruhige Lage, in einem charkteristischen von Wäldern umgebenen Dorf.„

NL
In Weekendhotel – de 200 leukste logeeradressen in Nederlend en België
“De luxe van puur natuur – Aan de rand van een rustig dorpje in de Ardennen, midden in het groen, ben je te gast in de sfeervolle “fermett” Lai l’Oiseau van Cécile en jean-Pierre. Ze komen van oorsprong uit Luik maar wonen al 20 jaren met hun gezin in deze ruim 100 jaar oude boerderij. Vlak naast de boerderij zijn twee sfeervol ingerichte gastenverblijven gecreëerd. Mooie houten kasten, spijlenbedden en smaakvol uitgekozen linnen geven het geheel comfort en sfeer. Rondom de boerderij is een grote tuin en bij mooi weer kan je kiezen uit verschillende terrassen..
Je kan er ook op uit : er staan mountain-bikes voor je klaar en er zijn routes en kaarten (speciaal door Jean-Pierre voor de klanten gemaakt). S’Avonds kan je aanschuiven in de salon met openhaard. Voor restaurantjes kan je de dorpjes in de omgeving verkennen. S’Morgens wacht een uitgebreid ontbijt met locale ambachtelijke producten. Hier is het leven comfortabel en puur natuur.”

In HOBB’ gids : Nederland en België bijzondere logeeradressen
“Wat een hartelijkheid en oprechte interesse! Sympathieker dan uw gastheer Jean-Pierre krijgt u ze niet. De gepensioneerde schooldirecteur straalt rust uit, maar is tegelijkertijd een geboren verteller. Ook is hij een fervent liefhebber van de hier zo overvloedig aanwezige natuur. Hij voorziet u graag van de beste groene tips en zijn levensgezellin Cécile, historica, doet dit op het gebied van cultuur. Met uw vrijetijdbesteding zit het dus wel goed ! Dat geldt ook voor de twee kamers in wat vroeger de garage voor de tractoren was. Ze hebben allebei een eigen ingang, die u meteen in de slaapkamer brngt. Deze is mooi en praktisch ingericht, net als de badkamers, die niet groot zijn, maar met de blauwwit geblokte tegels op de grond een enorme frisheid en lichtheid uitstralen. Het huis is vrij klein, dus des te verbazingwekkender dat er zoveel is : een salon met grote open haard, eentje met tv-hoek, boeken en spelletjes en een kolossale eettafel, waarvan u het uitgebreide ontbijt nuttigt, dat uit biologische producten bestaat. Het vele houte maakt het bijzonder knus. Buiten bevindt zich een royale tuin met een zwembad. Dit is het grote genieten !
De omgeving – Driewerf natuur. Via allerlei binnendorrweggetjes kronkelt u naar dit adres in het noorden van de Ardennen. Prachtig! Overdag heeft u natuurlijk het mooiste panorama, maar in het donker maken de vele bochtenen spaarzame verlichting het extra avontuurlijk. Bossen en heuvels zover het oog reikt, dus pak die gereedstaande mountainbike! De ligging in the middle of nowhere betekent niet dat u zich alleen maar in het groen zou kunnen vermaken. Durbuy, het kleinste stadje ter wereld, ligt namelijk vlakbij en andere tips zijn een bezoek aan het Labyrint van Barvaux, de grotten van Hotton en de megalieten van Weris.”

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